Bột Bilberry

1. Giới thiệu

Chiết xuất từ ​​nham là nhạy cảm với ánh sáng và nhiệt độ, và nó thay đổi màu sắc nhanh chóng ở nhiệt độ nhẹ hoặc hơi cao. Nó có thể được oxy hóa và phai màu bởi các hợp chất phenolic. Sự phai màu này được thúc đẩy khi các o-diphenol khác (catechol, axit chlorogen) có mặt. Anthocyanin chuyển sang màu tím xám với sự hiện diện của sắt, và sự hiện diện của axit ascorbic cũng phân hủy và làm mất chất anthocyanin. Ngoài ra, những thay đổi về pH ảnh hưởng đến màu sắc và sự hiện diện của các nguyên tố kim loại (kali, natri, v.v.) cũng có tác dụng.

2. Đặc điểm kỹ thuật

3. Hàm

1. Bột chiết xuất Bilberry có thể bảo vệ và tái tạo màu tím võng mạc (rhodopsin), và chữa sắc tố, viêm võng mạc, bệnh tăng nhãn áp, cận thị, v.v.

2. Nó làm dịu các gốc tự do, chất chống oxy hóa và chống lão hóa.

4.Devantage

1.

Chiết xuất Bilberry có thể giúp tái tạo sắc tố võng mạc và cải thiện tầm nhìn.

2. Cải thiện vi tuần hoàn

Nó có thể làm giảm độ bám dính của tiểu cầu (tập hợp tiểu cầu); Ức chế kết tập tiểu cầu gây ra bởi adrenaline và adenosine triphosphate.

3. Tác dụng chống oxy hóa

Bilberry anthocyanin ngăn ngừa thiệt hại gốc tự do.

4. Các hiệu ứng khác

Nó giúp thâm nhiễm mao mạch liên tục mạnh mẽ, bảo vệ các mạch máu, chống loét và có tác dụng chống viêm, chống ung thư và làm dịu.

5. Ứng dụng

1. Bột chiết xuất Bilberry có thể được sử dụng làm nguyên liệu thô để thêm nước ép trái cây, bánh mì, bánh, bánh quy, kẹo, bánh pudding và các loại thực phẩm khác,

2. Bột chiết xuất Bilberry có thể được sử dụng làm phụ gia thực phẩm, không chỉ để cải thiện màu sắc,

Hương thơm và hương vị, nhưng cải thiện giá trị dinh dưỡng của thực phẩm.

6. Tính năng & Lợi thế

7. Tại sao chọn chúng tôi?

Chú phổ biến: Bột Bilberry, Nhà sản xuất bột Bilberry Trung Quốc, nhà cung cấp, nhà máy